الغذاء السليم سر صحتنا

 الصحة تُعرَّف الصحة (بالإنجليزية: Health) حسب منظمة الصحة العالمية (بالإنجليزية: World Health Organization) بأنّها حالة من اكتمال السلامة بدنياً وعقلياً واجتماعياً، وليس مجرّد انعدام وجود المرض أو العجز،[١] فالصحة تعني أيضاً القدرة على التعافي والشفاء من المرض والمشاكل الصحية الأخرى التي قد تُصيب الإنسان خلال حياته، وتتضمن الصحة الجيدة مجموعة من العوامل، منها؛ الوراثية، والبيئية، والاجتماعية، والتعليمية، وقد وُجدت الرعاية الصحية من أجل مساعدة الأشخاص على الحفاظ على الحالة المُثلى من الصحة، وتجدر الإشارة إلى أنَّ الباحثين عرّفوا الصحة في الآونة الأخيرة على أنَّها مقدرة الجسم على التكيف مع التهديدات والأمراض الجديدة، ويستندون في ذلك على أنَّ العلم الحديث قد زاد بشكل كبير جداً.